VON IZABELLA NAGY
Der Frühling ist da! Faszinierend, dass das Gartenjahr jetzt voll im Gange ist. Es ist zwar noch kalt und die Nächte frieren. Dennoch gibt es jetzt sehr viele Gemüsesorten, die bereits in den Gemüsegarten wandern dürfen. Im Folgenden findest du eine lange Liste mit Möglichkeiten für die Aussaatpläne im März.
Ich möchte gar nicht viele Worte verlieren. Die Listen sind ja lang genug! Wie immer hast du die Möglichkeit dir eine Printversion des Artikels herunter zu laden, zu speichern und auszudrucken! Viel Spaß! Und nicht erschrecken: Ich glaube es gibt sehr wenige Menschen, die all dieses Gemüse aussäen! Obwohl sich manche Mühe geben.
Wie immer findest du nach dieser Liste ein paar Ideen, wie du deine Gemüsebeete bepflanzen kannst. Diese Bilder kannst du ebenfalls gerne speichern, teilen und natürlich verwenden!
Du wirst den Abschnitt finden: „Warmes Frühbeet“ und „kaltes Frühbeet“. Lies in diesem Beitrag nach, was der Unterschied zwischen einem warmen und einem kalten Frühbeet ist.
Starkzehrer: Blumenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Butterkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Neuseeländer Spinat, Paprika, Tomaten, Artischocken, Gurken, Zucchini, Melonen, Aubergine
Mittelzehrer: Mangold, Karotten, Pastinake, Porree, Feldsalat, Schwarzwurzeln, Kopfsalat, Spinat, Pflücksalat, Frühlingszwiebeln, Schnittsalat, Steckzwiebeln, Rucola, Stielmus, Knolau, Sauerampfer, Rettich, Sellerie, Porree, Fenchel, Chinakohl, Eissalat, Endivie
Schwachzehrer: Puffbohnen, Zuckererbsen, Schalerbsen, Radieschen, Brunnenkresse, Steinkraut, Kamille, Dost (Oregano), Kerbel, Gartenkresse, Petersilie, Wermut, Erbsen, Stangenbohnen, Borretsch, Kapuzinerkresse, Majoran, Dicke Bohnen, Liebstöckel, Thymian, Feuerbohnen, Stangenbohnen, Basilikum, Ysop, Salbei, Schnittlauch, Dill
Gründünger/Blumen: Atlasblume, Cinerarie, Rittersporn, Leberbalsam, Goldmohn, Bechermalve, Hahnenkamm, Sonnenhut, Wucherblume, Senf, einjährige Sommerblumen, Aster, Bartfaden, Begonie, Buntnessel, Fleißiges Lieschen, Fuchsschwanz, Gartennelke, Gazanie, Hahnenkamm, Levkoje, Löwenmäulchen, Lupine, Mittagsblume, Petunie, Phlox, Ringelblume, Schmuckkörbchen, Schöngesicht, Stockrose, Studentenblume, Wicken, Eisenkraut, Männertreu, Rizinus, Bartfaden
Im Allgemeinen solltet ihr wissen, wie die Wurzelbildung der Pflanzen ist. Am besten vertragen sich Gemüsepflanzen, wenn sie Nährstoffe und Wasser aus unterschiedlichen Erdschichten ziehen.
Gute Mischkulturen
Schlechte Mischkulturen
Auf Gartenzauber habe ich eine tolle Tabelle als Bild entdeckt. Darin findet ihr die beliebtesten Gemüsesorten und ihre passende Mischkultur.
Beachte, wenn du deinen Gemüsegarten Anbauplan erstellst: Du wirst nicht nur dieses Jahr Gemüse anbauen. Glaub mir, es ist eine Sucht und die pure Freude! Deshalb hier für dich noch einmal, wie der Gemüsegarten eingeteilt sein sollte.
Gemüsebeet mit Mischkultur
Kohlbeet mit Salaten Zwiebel-Salat Mischkultur Beet
Während du im März so gut, wie jedes Gemüse anbauen kannst, ist die Liste der Erntemöglichkeiten nur sehr kurz.
Dank der kalten Temperaturen sind folgende Gemüsesorten noch immer aus dem Lager erhältlich.
Hier findest du außerdem eine ausführlichere Übersicht über saisonales Gemüse.
Hier geht es zum Originalbeitrag von Izabella Nagy
Puffbohnen, Zuckererbsen, Schalerbsen, Mangold, Karotten, Pastinake, Radieschen, Feldsalat, Schwarzwurzeln, Spinat, Frühlingszwiebeln, Steckzwiebeln, Atlasblume, Rittersporn, Brunnenkresse, Kamille, Kerbel, Petersilie, Rucola
ab Ende März
Erbsen, Butterkohl, Rotkohl, Schnittsalat, Stielmus, Zwiebeln, Goldmohn, Borretsch, Knoblauch, Sauerampfer, Senf
Auspflanzen im März
Kopfsalat
frühe Sorten Blumenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Mangold, Porree, Feldsalat, Kopfsalat, Pflücksalat, Schnittsalat, Atlasblume, Cinerarie, Leberbalsam, Steinkraut, Dost, Gartenkresse, Petersilie, Schnittsellerie, Wermut
ab Ende März
Stangenbohne, Brokkoli, Kohlrabi, Radieschen, Neuseeländer, Spinat, Bechermalve, Hahnenkamm, Sonnenhut, Wucherblume, Kapuzinerkresse, Majoran
Auspflanzen im März
Rettich
frühe Sorten Blumenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Dicke Bohnen, einjährige Sommerblumen, Kopfsalat, Sellerie, Paprika, Tomaten, Porree, Artischocken, Fenchel, Gurken, Brokkoli, Chinakohl, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Eissalat, Endivie, Bleichsellerie, Neuseeländer, Spinat, Zucchini, Aster, Bartfaden, Begonie, Buntnessel, Cinerarie, Fleißiges Lieschen, Fuchsschwanz, Gartennelke, Gazanie, Hahnenkamm, Levkoje, Löwenmäulchen, Lupine, Mittagsblume, Petunie, Phlox, Ringelblume, Schmuckkörbchen, Schöngesicht, Stockrose, Studentenblume, Wicken, Gartenkresse, Liebstöckel, Thymian
ab Ende März
Feuerbohnen, Puffbohnen, Stangenbohnen, Melonen, Sellerie, Basilikum, Ysop
Auspflanzen im März
Gurken, Weißkohl
Eisenkraut, Gartennelke, Gazanie, Löwenmäulchen, Männertreu, Petunie, Rizinus, Salbei
ab Ende März
Artischocken, Aubergine, Paprika, Tomaten, Bartfaden, Fleißiges Lieschen
Rucola, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Dill
Bärlauch, Chicorée, Champignons, Kräuterseitlinge, Kresse, Spinat, Salate
Karotte, Kartoffel, Knoblauch, Knollensellerie, Rotkohl, Schwarzwurzel, Steckrübe, Topinambur, Weißkohl, Wurzelpetersilie, Zwiebel
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