KGV Alt-Probstheida e.V.

VON IZABELLA NAGY

AUSSAATPLÄNE IM APRIL

Nach diesem Winter sind wir doch alle bereit für den Frühling, nicht wahr? Sobald jetzt die Sonne herauslugt, stürmen die Menschen in den Baumarkt und Gartencentern und kaufen alles an Gemüsepflanzen auf, was sie nur zwischen die Finger bekommen können. Warum du lieber selbst deine Pflanzen heranziehen solltest, erkläre ich dir neben all den Möglichkeiten, die dir die Aussaatpläne im April bieten.

Warum du im April deine eigenen Gemüsepflanzen aussäen solltest

Fangen wir an beim offensichtlichsten Schwachpunkt vorgezogener, junger Pflanzen: Sie sind teuer! Für den Preis einer Zucchinipflanze kannst du eine Saatgutpackung kaufen und gleich 10 Zucchinis anbauen.

Außerdem weißt du überhaupt nicht, wie die Gemüsepflanzen hoch gepusht wurden. Meistens sind sie versetzt mit Kunstdünger, damit sie möglichst schnell richtig groß werden. Nicht unmittelbar einleuchtend ist folgendes Problem: Diese Gemüsepflanzen sind bereits so groß, dass sie eigentlich SOFORT in einen neuen Pflanztopf oder ins Gemüsebeet müssen.

Das ist aber noch zu früh! Bis zum 22 Mai kann es noch Nachtfröste geben! Das Sommergemüse erfriert und du darfst gleich noch eine Ladung Gemüsepflanzen kaufen. Du hast also fast gar keine Möglichkeit mehr, um die Pflanzen abzuhärten, denn die Nährstoffe im Pflanzgefäß aus dem Baumarkt reicht gerade noch für ein paar Tage.

Ausnahmen bestätigen hier NICHT die Regel! Sicher gehen kannst du, indem du dir eine kleine Gärtnerei aussuchst, die selbst bereits Abhärtungen vornimmt. Ich habe solch eine Demeter Gärtnerei gefunden. Es handelt sich dabei um eine Behindertenwerkstatt. Oh meine Güte – war das politisch korrekt? Naja, ihr wisst schon!

Welches Gemüse kannst du im April anbauen

Hier folgt eine ausführliche, lange Liste an Gemüse, Kräutern und Blumen, die du im April aussäen kannst.

Aussaatpläne im April - fast alles darf ins Freiland

Aussaat im April im kalten Frühbeet oder Gewächshaus

Aussaat im April im warmen Frühbeet oder Gewächshaus

Aussaat im April auf der Fensterbank

Einteilung des Gemüses in Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer

Starkzehrer: Kohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Mairübe, Artischocken, Neuseeländer Spinat, Zuckermais, Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten, Paprika, Kürbis, Zucchini, Grünkohl, Gurken, Melonen

Mittelzehrer: Mangold, Karotten, Pastinake, Porree, Salate, Schwarzwurzeln, Spinat, Zwiebeln, Rote Bete, Endivie (Salat), Schnittsellerie, Knoblauch, Knolau, Rucola, Sauerampfer, Winterheckenzwiebel, Rettich, Fenchel, Bleichsellerie, Sellerie, Rhabarber, Chicorée

Schwachzehrer: Bohnen, Erbsen, Radieschen, Kräuter, Bohnenkraut, Brunnenkresse, Dill, Gartenkresse, Oregano, Kapuzinerkresse, Petersilie, Wermut, Kerbel, Schnittlauch, Ysop, Salbei, Basilikum, Liebstöckel, Majoran

Gründünger und Blumen: Borretsch, Aster, Atlasblume, Balsamine, Bartnelke, Bechermalve, Zinerarie, Fuchsschwanz, Löwenmäulchen, Dahlie, Phlox, Portulakröschen, Prunkwinde, Sommernelke, Sommerphlox, Sonnenhut, Strohblume, Senf, Goldmohn, Jungfer im Grünen, Kornblume, Löwenmäulchen, Lupine, Ringelblume, Schleierkraut, Schleifenblume, Schöngesicht, Sommerazalee, Sonnenblume, Wicken, Mittagsblume, Wucherblume, Studentenblume, Trichterwinde, Schmuckkörbchen, Levkoje, Stockrose

Aussaatpläne im April - Mischkultur Ideen

das klassische Zwiebel - Salat - Beet

Pflanzabstand Zwiebeln: 10 cm

Pflanzabstand Salat: Kopfsalat 30 cm, Schnittsalat: 20 cm

Spinat mit Weißkohl, Mangold und Kopfsalat

Pflanzabstand Spinat: 5 cm

Pflanzabstand Mangold: 30 cm, 1 Pflanze pro Kopf reicht!

Pflanzabstand Weißkohl: 40 cm

Pflanzabstand Kopfsalat: 30 cm

Zuchinibeet vorbereiten

Kleiner Tipp: Damit du nicht 10 Zucchini auf einmal erntest: Aussaat der Zucchini im Abstand von 3 Wochen.

Pflanzabstand Zucchini: 1 m

Pflanzabstand Porree: 15 cm

Pflanzabstand Karotten: 10 cm

Pflanzabstand Erbsten: 10 cm

Weitere Ideen zu Mischkulturen und Pflanzpläne findest du beim Gemüsegarten Anbauplan

Ernte im April

Nicht nur die Aussaat ist im April möglich. Man kann bereits jetzt Gemüse aus dem eigenen Garten ernten. Was es für saisonales Gemüse in Mitteleuropa gibt, erfährst du im Beitrag. Außerdem kannst du hier nachlesen, was im Frühling regional und saisonal wächst.

Folgendes Gemüse im Supermarkt hat jetzt in Mitteleuropa Saison

Bärlauch, Basilikum, Chicorée, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Rucola, Champignons, Kräuterseitlinge, Kresse, Radieschen, Spargel, Spinat

Lagergemüse im April

Karotte, Kartoffel, Knoblauch, Rotkohl, Steckrübe, Topinambur, Weißkohl, Wurzelpetersilie, Zwiebel    

Hier geht es zum Originalbeitrag von Izabella Nagy