APRIL

VON IZABELLA NAGY

AUSSAATPLÄNE IM APRIL

Nach diesem Winter sind wir doch alle bereit für den Frühling, nicht wahr? Sobald jetzt die Sonne herauslugt, stürmen die Menschen in den Baumarkt und Gartencentern und kaufen alles an Gemüsepflanzen auf, was sie nur zwischen die Finger bekommen können. Warum du lieber selbst deine Pflanzen heranziehen solltest, erkläre ich dir neben all den Möglichkeiten, die dir die Aussaatpläne im April bieten.


Warum du im April deine eigenen Gemüsepflanzen aussäen solltest


Fangen wir an beim offensichtlichsten Schwachpunkt vorgezogener, junger Pflanzen: Sie sind teuer! Für den Preis einer Zucchinipflanze kannst du eine Saatgutpackung kaufen und gleich 10 Zucchinis anbauen.


Außerdem weißt du überhaupt nicht, wie die Gemüsepflanzen hoch gepusht wurden. Meistens sind sie versetzt mit Kunstdünger, damit sie möglichst schnell richtig groß werden. Nicht unmittelbar einleuchtend ist folgendes Problem: Diese Gemüsepflanzen sind bereits so groß, dass sie eigentlich SOFORT in einen neuen Pflanztopf oder ins Gemüsebeet müssen.


Das ist aber noch zu früh! Bis zum 22 Mai kann es noch Nachtfröste geben! Das Sommergemüse erfriert und du darfst gleich noch eine Ladung Gemüsepflanzen kaufen. Du hast also fast gar keine Möglichkeit mehr, um die Pflanzen abzuhärten, denn die Nährstoffe im Pflanzgefäß aus dem Baumarkt reicht gerade noch für ein paar Tage.


Ausnahmen bestätigen hier NICHT die Regel! Sicher gehen kannst du, indem du dir eine kleine Gärtnerei aussuchst, die selbst bereits Abhärtungen vornimmt. Ich habe solch eine Demeter Gärtnerei gefunden. Es handelt sich dabei um eine Behindertenwerkstatt. Oh meine Güte – war das politisch korrekt? Naja, ihr wisst schon!


Welches Gemüse kannst du im April anbauen


Hier folgt eine ausführliche, lange Liste an Gemüse, Kräutern und Blumen, die du im April aussäen kannst.


Aussaatpläne im April - fast alles darf ins Freiland























Aussaat im April im kalten Frühbeet oder Gewächshaus




















Aussaat im April im warmen Frühbeet oder Gewächshaus














Aussaat im April auf der Fensterbank











Einteilung des Gemüses in Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer


Starkzehrer: Kohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Mairübe, Artischocken, Neuseeländer Spinat, Zuckermais, Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten, Paprika, Kürbis, Zucchini, Grünkohl, Gurken, Melonen


Mittelzehrer: Mangold, Karotten, Pastinake, Porree, Salate, Schwarzwurzeln, Spinat, Zwiebeln, Rote Bete, Endivie (Salat), Schnittsellerie, Knoblauch, Knolau, Rucola, Sauerampfer, Winterheckenzwiebel, Rettich, Fenchel, Bleichsellerie, Sellerie, Rhabarber, Chicorée


Schwachzehrer: Bohnen, Erbsen, Radieschen, Kräuter, Bohnenkraut, Brunnenkresse, Dill, Gartenkresse, Oregano, Kapuzinerkresse, Petersilie, Wermut, Kerbel, Schnittlauch, Ysop, Salbei, Basilikum, Liebstöckel, Majoran


Gründünger und Blumen: Borretsch, Aster, Atlasblume, Balsamine, Bartnelke, Bechermalve, Zinerarie, Fuchsschwanz, Löwenmäulchen, Dahlie, Phlox, Portulakröschen, Prunkwinde, Sommernelke, Sommerphlox, Sonnenhut, Strohblume, Senf, Goldmohn, Jungfer im Grünen, Kornblume, Löwenmäulchen, Lupine, Ringelblume, Schleierkraut, Schleifenblume, Schöngesicht, Sommerazalee, Sonnenblume, Wicken, Mittagsblume, Wucherblume, Studentenblume, Trichterwinde, Schmuckkörbchen, Levkoje, Stockrose


Aussaatpläne im April - Mischkultur Ideen



das klassische Zwiebel - Salat - Beet











































    Pflanzabstand Zwiebeln: 10 cm

    Pflanzabstand Salat: Kopfsalat 30 cm, Schnittsalat: 20 cm


    Spinat mit Weißkohl, Mangold und Kopfsalat

























    Pflanzabstand Spinat: 5 cm

    Pflanzabstand Mangold: 30 cm, 1 Pflanze pro Kopf reicht!

    Pflanzabstand Weißkohl: 40 cm

    Pflanzabstand Kopfsalat: 30 cm


    Zuchinibeet vorbereiten
























    Kleiner Tipp: Damit du nicht 10 Zucchini auf einmal erntest: Aussaat der Zucchini im Abstand von 3 Wochen.

    Pflanzabstand Zucchini: 1 m

    Pflanzabstand Porree: 15 cm

    Pflanzabstand Karotten: 10 cm

    Pflanzabstand Erbsten: 10 cm

    Weitere Ideen zu Mischkulturen und Pflanzpläne findest du beim Gemüsegarten Anbauplan


    Ernte im April


    Nicht nur die Aussaat ist im April möglich. Man kann bereits jetzt Gemüse aus dem eigenen Garten ernten. Was es für saisonales Gemüse in Mitteleuropa gibt, erfährst du im Beitrag. Außerdem kannst du hier nachlesen, was im Frühling regional und saisonal wächst.












    Folgendes Gemüse im Supermarkt hat jetzt in Mitteleuropa Saison


    Bärlauch, Basilikum, Chicorée, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Rucola, Champignons, Kräuterseitlinge, Kresse, Radieschen, Spargel, Spinat


    Lagergemüse im April


    Karotte, Kartoffel, Knoblauch, Rotkohl, Steckrübe, Topinambur, Weißkohl, Wurzelpetersilie, Zwiebel    



    Hier geht es zum Originalbeitrag von Izabella Nagy

    Freiland


    Puffbohnen, Erbsen, Zuckererbsen, Schalerbsen, Butterkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Mairübe, Mangold, Karotten, Pastinake, Porree, Radieschen, Salat, Eissalat, Feldsalat, Kopfsalat, Pflücksalat, Schnittsalat, Schwarzwurzeln, Spinat, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Steckzwiebeln, Bohnenkraut, Borretsch, Brunnenkresse, Dill, Gartenkresse, Kerbel, Knoblauch, Petersilie, Rucola, Sauerampfer, Schnittlauch, Senf, Winterheckenzwiebel, Ysop, Aster, Atlasblume, Bechermalve, Goldmohn, Jungfer im Grünen, Kornblume, Löwenmäulchen, Lupine, Ringelblume, Schleierkraut, Schleifenblume, Schöngesicht, Sommerazalee, Sonnenblume, Wicken


    ab Ende April


    Rettich, Rote Beete, Römischer Salat, Dost, Salbei, Fuchsschwanz, Kapuzinerkresse, Mittagsblume, Steinkraut, Wucherblume


    Auspflanzen im April


    Liebstöckel

    kaltes Frühbeet oder Gewächshaus


    Radieschen, Schnittsalat, Artischocken, Stangenbohnen, Kohlrabi, Rote Beete, Eissalat, Endivie, Pflücksalat, Neuseeländer, Spinat, Dost, Gartenkresse, Kapuzinerkresse, Petersilie, Schnittsellerie, Wermut, Aster, Atlasblume, Balsamine, Bartnelke, Bechermalve, Zinerarie, Fuchsschwanz, Löwenmäulchen, Mignondahlie, Phlox, Portulakröschen, Prunkwinde, Sommernelke, Sommerphlox, Sonnenhut, Strohblume, Studentenblume, Trichterwinde, Wucherblume


    ab Ende April


    früher Fenchel, Bleichsellerie, Zuckermais, Basilikum, Kapuzinerkresse, Schmuckkörbchen, Wicken


    Auspflanzen im April


    Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Rettich, Kopfsalat, Zwiebeln

    warmes Frühbeet oder Gewächshaus


    Tomaten, Paprika, Kürbisse, Zucchini, Rosenkohl, Grünkohl, Buschbohnen, einjährige Sommerblumen, Basilikum, Gartenkresse, Majoran, Salbei, Balsamine, Bartfaden, Levkoje, Stockrose


    Auspflanzen im März


    Gurken, Kopfsalat, Kohlrabi, Fenchel, Schöngesicht

    Fensterbank


    ab Ende März


    Gurken, Melonen, Sellerie, Zucchini

    Freiland


    Winter Blumenkohl, Winter Porree, Feldsalat, Spinat, Rhabarber, Porree, Radieschen, Mairübe

    kaltes Frühbeet oder Gewächshaus


    Blattsalate, Chicorée, Mangold, Portulak, Gurke, Kohlrabi

    ÖFFNUNGSZEITEN


    April - Oktober:      Montag - Freitag von 08.00 bis 20.00 Uhr

                                 Samstag - Sonntag von 08.00 bis 20.00 Uhr

    November - März:  Montag - Freitag ganztägig geschlossen

                                Samstag - Sonntag ganztägig geschlossen

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